La Truffe de Bourgogne de la terre a l’assiette en Côte de Nuits - FORMULE Déjeuner Premium "Vallée de la Gastronomie"

Une experience unique autour de la truffe
Située entre Dijon et Beaune (20 minutes de Beaune), entourée de vignes et de champs, La Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps.
Maîtres mots à la Maison aux Mille truffes : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres.
Thierry, le propriétaire de La Maison aux Mille Truffes vous invitent dans l'univers de la Truffe avec Nicolas et Taiga sa fidèle compagne Lagotto.
A travers nos différentes formules, nous vous accompagnons dans le parc pour vous faire découvrir le travail du cavage avec Taïga.
Vous pourrez ensuite déguster les nombreux produits à la truffe, créés avec des artisans locaux, tout en partageant avec nous histoires et anecdotes autour de notre métier de caveurs.
Notre boutique vous propose toute I'année une sélection de produits à la Truffe. Vous pourrez également faire vos achats de truffes fraîches de saison toute I'année

Site labellisé Vignoble & Découverte – Site remarquable de la Vallée de la Gastronomie
 
Laissez-vous tenter, nos recettes et notre bonne cuisine en réservant l'une des trois expériences :

FORMULE DEJEUNER PREMIUM  "VALLEE DE LA GASTRONOMIE" : (le menu change au fil des saisons)
La prestation comprend :
- La présentation du monde de la truffe par Nicolas suivie d'une démonstration de cavage dans notre parc avec Taïga.
Le déjeuner "PREMIUM" comprend : 

- Amuse-bouche : toast de beurre à la Truffe de Bourgogne et sa coupe de crémant
- Entrée : Pâté en croute à la truffe noire accompagné de sa salade et crudités de saison, vinaigrette à la truffe
- Plat chaud : Ballotine de cabillaud sur son lit de légumes du soleil en brunoise et confit d'oignon, nappé d'une sauce crémée à la truffe de Bourgogne, accompagnée de risotto à la crème de parmesan
- Dessert : l'expérience continue !
- Boissons non comprises

Le menu peut être modifié selon l'inspiration du Chef.

Jours et Périodes d’ouverture :
de 10h00 à 17h00, de Mars à Novembre
de 10h00 à 16h00 de Décembre à Février
Fermeture annuelle : de mi-janvier à mi-février

Ouverture TOUS LES JOURS sauf le mardi et le mercredi 

 Départs de la prestation :
- Vendredi, samedi, dimanche, lundi : 11h
- Jeudi : 11h30

Durée de la prestation : 3 h 00

Prestation en français et en anglais

Informations complémentaires : 
Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone 
RESERVATION OBLIGATOIRE

>>> Billet valable à la date et l'heure de la prestation validée par l'acheteur,  selon les périodes d’ouverture de la Maison aux Mille Truffes et selon les mesures sanitaires en vigueur en date de visite <<<