Festival Belen - PIQUE-NIQUE DES CHEFS A BEAUNE « déjeuner au Parc de la Bouzaize »

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Présentation

Et si nous allions pique-niquer à Beaune, au parc de la Bouzaize, à l’ombre d’arbres centenaires, au bord de l’eau, à proximité des célèbres vignobles ?! 
Venez déjeuner en famille, en solo ou en duo, entre copains, le samedi 14 juin 2025 au Parc de la Bouzaize à Beaune. 
Une belle brigade de Chefs Beaunois vous prépare des paniers pique-nique pratiques et gourmands ; les végétariens ne sont pas oubliés 😉. 
Vous découvrirez également, dans votre verre, la diversité de la richesse des délicieux nectars des vins de Beaune, mais pas que ! Bières et jus de fruits locaux seront également présents. 
Apportez nappe à carreaux, chapeaux et surtout votre bonne humeur 😊 

Vous déjeunerez où bon il vous semblera dans le parc. 😉

Au menu, produits des fermes du coin, BIO, cochon tournant en live sur la broche ; dans vos verres, une jolie sélection de vins de l’appellation Beaune ; Bref, un chouette samedi de juin pour les fans des picnics et les gourmands !  

RESERVEZ VITE ! le nombre de places est limité. 

Menu unique :  
Entrée 1 - Coulis de cresson fontaine, Œuf Mollet, ornithogale, sandre fumé, croûton
Chef : restaurant La Table du Square, Romain Escoffier
Entrée 2 - Gravlax de Saumon, wasabi, coulis de betteraves. 
Chef : restaurant La part des Anges, Julien Nicolas
Plat chaud : 2 options
o Cochon à la broche, pommes nouvelles à l’ail des ours
OU 
o Plat végétarien : tarte tatin de légumes de saison, avec pommes de terre nouvelles à l’ail des ours
Chef : restaurant Le Conty, Laurent Parra
Fromage blanc aux herbes
Fromagerie du hameau – EARL Carion
Tarte vigneronne : émincé poires pochées vin rouge et épices, Sabayon vin blanc, Sablé breton (l’alcool disparait à la cuisson)
Patisserie Passion Millot
Bouteille d’eau place « Velleminfroy » de 50cl fournie
 
En option : dans votre verre : 3 verres de vins, de 8 cl, à choisir parmi la sélection de vins d’appellation Beaune proposée par les vignerons.
« Dégustation des vins disponible sur place sans réservation »
 
La Brasserie beaunoise Belenium proposera, à la vente, bières et jus de fruits locaux (en supplément).
 
Lieu, date et horaire de la manifestation : 
Rendez-vous : au Parc de la Bouzaize à Beaune
Quand ? le samedi 14 juin 2025 à partir de 11h30  
Les repas débuteront à midi jusqu’à 14 h  

Informations complémentaires : 

Vous pouvez imprimer votre billet ou présenter votre ebillet sur votre smartphone pour retirer votre pique-nique, sur place, je jour J, preuve de votre achat.
Le parc de la Bouzaize dispose de deux parkings gratuits à proximité immédiate
Toilettes publiques payantes dans le parc (prévoir 50 centimes d'euros en monnaie)
Parc accessible aux poussettes
Animations : petite "ferme" aux animaux (gratuit), location de barques (payant), parcours thématique, carrousel (payant)
Des poubelles de tri des déchets seront à votre disposition

Des couverts et serviette en papier recyclables seront fournis avec les paniers pique-nique
 
Billet ou E-billet valable uniquement pour le Pique-Nique des Chefs organisé le 14 juin 2025 au Parc de la Bouzaize à Beaune,
acheté par le client
preuve de votre achat en ligne/au comptoir
sur la plateforme de billetterie de l’Office de Tourisme Beaune & Pays Beaunois.

Disponibilités

Carte

Destination
Parc de la Bouzaize
2 rue de la Creuzotte
21200
BEAUNE
Coordonnées GPS
Latitude : 47.02685
Longitude : 4.82763