Château de la Crée - Experience Les Climats & pique-nique

SANTENAY
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Présentation

Présentation historique du Château de la Crée fondé en 1431 par Nicolas Rolin (Chancelier du Duc de Bourgogne) et de la richesse culturelle du village de Santenay (Vestiges Gallo-Romain, Monastères, Montagne des Trois Croix…).
Nous nous rendrons ensuite sur notre vigne en Santenay - Clos du Château de 1.5 hectares, plantée en Pinot Noir et Chardonnay.
Nous parlerons ensemble de la classification Bourguignonne, de l’importance du Terroir au travers d’une lecture de paysage.
Nous aborderons les spécificités de l’appellation Santenay, du Château de la Crée, sans oublier la conduite de la vigne.
Viendra alors le temps de descendre dans nos caves voûtées du XVème siècle où nous aborderons les spécificités de l'élevage, la visualisation du terroir grâce à nos recompositions de sols. Vous découvrirez alors la richesse de la Bourgogne.
Vous pourrez ensuite, dans l'intimité de notre cave ou en extérieur dans le clos du château, 6 vins du domaine lors d’une dégustation commentée et interactive, accompagnée de trois bouchées froides.

Le pique-nique de la Crée :
Avant ou après votre expérience..... en pleine nature, profitez de l'espace et de la tranquillité du parc du château.
Un moment de détente et de convivialité en famille ou entre amis vous y attend.
Vous trouverez dans votre panier une composition du marché (plat froid), un fromage, un dessert, ainsi qu'une bouteille d'eau (33cl)  :
Votre pique-nique est élaboré à partir de produits frais, de saison et locaux.
Une sélection de vins sera proposée à la vente pour agrémenter votre repas.
Un pique-nique junior, jusqu'à 12 ans, est également disponible (à réserver séparément, nous contacter)

Horaires et dates d’ouverture :
Expérience disponible 7j/7 du 1er mai au 30 septembre 2022

Départ des visites :
Du 1er mai au 30 septembre : tous les jours : 10h00 – 12h30

Durée de l'expérience : 1h30 + pique-nique (avant ou après l'expérience, selon l'horaire choisi)
 
Le ticket acheté au comptoir ou sur internet est valable pour la date et l’heure de l'expérience choisie, pendant les horaires et dates d’ouvertures cités ci-dessus
(hors week-end de la Vente des vins, les 19 et 20 novembre 2022 : prestation dégustation et prix spécifiques), selon les mesures sanitaires en vigueur à la date de votre dégustation.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
  • COMMUNE :
    • SANTENAY

Disponibilités

Carte

Destination
11 rue Gaudin
21590
SANTENAY
Coordonnées GPS
Latitude : 46.91405
Longitude : 4.68485